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プロのシェフ向けの「料理技術講習会」を受講

平成23年10月16日(月)、(公益社団法人)全日本司厨士協会北陸地方本部様のご厚意により、会員対象の勉強会に本校学生も受講させていただきました。今年の講師はホテルオークラ東京特別料理顧問 根岸則雄先生(同協会 総本部副会長)で、デモンストレーション受講とともに、試食もさせていただきました。本校と業界との密着にて可能な行事でした。