「永平寺町2011産業フェア」への校外実習参加

平成23年10月22日(土)、23日(日)に、永平寺緑の村 四季の森文化館にて開催され、地元特産品を使った「フランス風オニオンスープ」のふるまい800食や「永平寺中華点心」の販売500セット、「ごま豆腐」体験コーナーなど、学生が主になり、昨年度に続き、産官学の連携を行いました。