福井県「ふぐ取扱い」講習会を<本校>で開催

(社)福井県調理師萌友会・主催として「福井県ふぐ取扱い講習会」
天谷調理製菓専門学校で開催しました。
 ふぐ試験です。

 本校の卒業生(今年の調理師科生の希望者)、他校の卒業生、
プロの方々が2日間(3月17~18日)にわたり、
実技、学科ともに受けました。
 
 実技試験は監督官の厳しい眼により、評価を受けました。

 本校の卒業生もおかげ様で無事、全員合格しました。