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3月28日(土)オープンキャンパス開催!

2021年(令和3年)4月入学以降対象 オープンキャンパス開催!

3月28日(土) 午前10時00分より


当日はモギ授業や各種体験など盛りだくさんの内容を予定しております。ぜひお申し込みください。


◎お申し込みはLINE、メール、またはお電話にて下記の項目をお伝えください。

① 氏名(ふりがな)
② 体験を希望する人数
③ 付き添いの方の人数
④ 学校名・学年(社会人は“一般”とご記入ください)
⑤ ご連絡先(当日ご連絡できる連絡先)

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【令和2年4月入学予定または、ご検討の方へ】給付型奨学金のご案内

≪本年4月に調理師科にご入学の方、または入学をご検討の方へ≫

日本学生支援機構より「給付奨学金・授業料等減免」の「在学採用(入学してから申請)」の案内がございましたので、ぜひご一読ください。ご自分が対象になるかどうかを確認されたい場合は、QRコードより進学資金シミュレーターでご確認下さい。

給付型奨学金在学採用


<新しい就学支援制度とは・・・>
  ・給付型奨学金・・・所得や通学方法(自宅通学・自宅外通学)に応じて、毎月国や県から給付奨学金が支給されます。
  ・授業料等減免・・・所得に応じて、「入学金」や「授業料」が免除または減額されます。(国や県が負担してくれます)

ご不明な点がございましたら、学校にお問い合わせ下さい。

日本学生支援機構 給付奨学金

カフェ講座がありました

東京から講師の先生をお招きし、本格的なコーヒーの入れ方やアレンジコーヒー、紅茶、ココアなどの入れ方を学びました。この講座はキーコーヒー株式会社様のご支援のもと、1959年の開校以来60年以上続いている本校でも重要な特別講習会です。

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シニアインストラクターの金井郁子先生による丁寧な指導のお陰で、生徒たちもおいしいコーヒーを入れることが出来ました。
朝から校舎全体がコーヒーのいい香りに包まれて、幸せです♪

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アレンジコーヒーでは、いろんな模様を描いて生徒たちも楽しそうでした。




天皇の料理番 秋山徳蔵先生復刻メニュー講習会

福井の偉人で“天皇の料理番”としても有名な秋山徳蔵先生が作られたレシピを現代に復刻し、これを学ぶ講習会が本校にて開催されました。
【主催:福井県、共催・メニュー監修:一般社団法人全日本司厨士協会 北陸地方福井県本部】
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本校・技術顧問の岡島周二先生も講師としてご指導いただきました。


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「塩」のプロフェッショナルに学ぶ

本校 調理師科2期生で塩ソムリエ、ソルトマイスター、シニアソルトコーディネーターなど 「塩」に関する多くの資格をお持ちの近藤伸夫先生より、「塩のプロになれば料理は更に美味しくなる」と題し、「塩」についての講義をしていただきました。

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塩の種類や、作り方、料理に合わせた塩の選び方など、「塩」についてたくさん学びました。宝石かと思うような岩塩や、大きな岩のような塩など、たくさんの種類の塩を見て、生徒たちも熱心に聞き、先生に質問をしていました。

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七草がゆ

あけましておめでとうございます。
本日より3学期も始まり、本校恒例の「七草がゆ」の授業が行われました。

この様子は地元マスコミ各社に取材して頂きました。
本日の夕方のニュースにて放送される予定です。また、ケーブルテレビでも1月10日より放送予定とのこと。地元紙でも明日の朝刊に掲載されるかと思いますので、ニュースも新聞もぜひご覧ください。
七草実習









ところで皆さんは「春の七草」、すべて言えますか??
(答えは写真の下)
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春の七草は「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」の七つです。
すべて答えられましたか???

◎ 「七草がゆ」は奈良時代より続く風習で、五節句の一つである人日の日(1月7日)に春の七草をおかゆにして食べます。これにより年間の邪気を除き、万病を防ぐといわれます。あっさりとしたおかゆを食べて年末年始で疲れた胃を休め、今年一年、健康に過ごしましょう。

本年も天谷学園をどうぞ宜しくお願い致します。

個別【学校説明会】のごあんない

■ 個別【入学説明会】のごあんない

2020年
 1月11日(土)
 1月18日(土)
 2月15日(土)
 2月29日(土)
 3月28日(土)
  あさ10時30分~午後4時までの間
 於:天谷調理製菓専門学校 (駐車場完備)
 < 社会人・一般の方、歓迎 >
※ 個別にてご説明させていただき、ご質問にお答えいたします。
 事前に、☎、メール、LINEなどで、【説明希望】とご一報
 いただければ幸いです。 上記・以外でも、ご希望の日時
 (平日、土曜日あさ9時~夕方5時の間)に事前にお申込み
いただけましたら、ご対応させていただきます。
※ 一般の方・歓迎!…ご遠慮なく、お尋ね下さい。 

新しい給付奨学金が始まります

本校の調理師科(専門課程)が令和2年4月から実施される「高等教育の修学支援新制度」の対象校となりました。

これは経済的な理由によって、進学をあきらめないように国が新しく実施する返済不要の修学支援制度です。
世帯収入によって「授業料・入学金の免除または減額」と「給付型奨学金」の2つの支援が受けられます。

<対象となる学生>
◎ 高校生と高校を卒業して2年以内に入学する者
◎ 世帯収入の条件を満たしていること(住民税非課税世帯及びそれに準ずる世帯)
◎ 学校で学ぶ意欲のある学生であること

現在高校生の方で、この制度を利用される方は、在学する学校の先生にご相談ください。申請は高校を通じて日本学生支援機構(JASSO)に申し込みを行います。

文部科学省特設ページ(外部リンク)⇓
高校生向け就学支援新制度